Receita de Sopa de cebola e tomate
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Receita de Sopa de cebola e tomate
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 13/09/2008
20m
Rendimento: 4 Porções
Hits: 2853
Média: 2.5/5 (23 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Sopa de cebola e tomate

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 cebolas fatiadas
  • 4 tomates maduros
  • 2 batatas cortadas em cubos
  • 4 xícaras de caldo de carne
  • 1/2 xícara de alho poró picado
  • Sal, pimenta do reino e queijo ralado a gosto

Modo de preparo da Receita :Sopa de cebola e tomate

  • Bata os tomates no liquidificador e passe por peneira
  • Em uma panela aqueça a margarina e o óleo e frite a cebola até dourar
  • Junte as batatas em cubos, o tomate batido, sal e pimenta-do-reino
  • Cozinhe por alguns 10 minutos
  • Acrescente o caldo de carne quente e cozinhe até que a sopa tenha engrossado
  • Acrescente o alho poró e sirva com queijo ralado

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    Mostrando 1 de 1 comentários...

    Este usuário não enviou uma fotoNome: renata
    Adorei a receita da sopa! Fiz na minha ksa e todos aprovaram..Realmente é mto leve e saborosa!
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