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Receita de Sopa de queijo
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 26/02/2009
40m
Rendimento: 4 Porções
Hits: 2466
Média: 2.2/5 (20 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Sopa de queijo

  • 2 dentes alho
  • 3 colheres de manteiga
  • 3 colheres de cebola
  • 3 colheres de farinha trigo
  • 1 ½ litros de leite quente
  • 400 g de queijo fundido
  • ½ xícara de parmesão
  • 100 g de mussarela
  • Sal
  • Noz moscada

Modo de preparo da Receita :Sopa de queijo

  • Esquentar e passar o alho na panela
  • Refogar o alho, a manteiga e a cebola
  • Juntar farinha trigo e, aos poucos, colocar o leite quente até ferver
  • Misturar os queijos, o sal e a nóz-moscada

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