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Receita de Creme de Mandioquinha

Creme de Mandioquinha
Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 29/03/2007
40m
Rendimento: 8 Porções
Hits: 4446
Média: 1.9/5 (19 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Creme de Mandioquinha

  • 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 4 colheres (sopa) de nozes picadas
  • 1 kg de mandioquinha descascadas e picadas
  • 2 sticks de Meu Segredo MAGGI
  • 1 caixinha de SOLLYS Creme de Soja


Modo de preparo da Receita :Creme de Mandioquinha

  • Bata em um liquidificador a cebolinha com 2 colheres (sopa) de água,o azeite e as nozes
  • Reserve
  • Em uma panela, cozinhe a mandioquinha em um litro e meio de água fervente até ficarem macias (cerca de 20 minutos)
  • Retire os pedaços de mandioquinha e reserve a água
  • Passe os pedaços de mandioquinha por um espremedor de batatas
  • Em uma panela, coloque o purê, a água reservada e misture o Meu Segredo MAGGI
  • Junte o Creme de Soja e misture até ficar homogêneo
  • Aqueça sem deixar ferver
  • Desligue o fogo e sirva com o pesto de cebolinha
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