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Receita de Caldo de carne rápido
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 25/02/2009
30m
Rendimento: 5 Porções
Hits: 3620
Média: 2.2/5 (23 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Caldo de carne rápido

  • 1/2 kg de carne magra e tenra
  • 1 l de água
  • 1 colherinha de sal
  • 1 cenoura média
  • 1 cebola pequena (ou 1 alho poró)

Modo de preparo da Receita :Caldo de carne rápido

  • Passe a carne na roda mais fina da máquina de moer
  • Coloque-a na panela, junte a água fria, a cebola em rodelas e a cenoura picada
  • Deixe ferver por 30 minutos ou pouco mais
  • Passe por um guardanapo úmido e sirva bem quente com torradas ou utilize como caldo
  • Obs: Este caldo é especialmente recomendado para a preparação de sopas para crianças e doentes
  • Bom apetite

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