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Receita de Molho vermelho

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 09/06/2007
20m
Rendimento: 4 Porções
Hits: 2555
Média: 2.3/5 (8 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Molho vermelho

  • 4 tomates picadinhos
  • 2 cebolas (uma picadinha e outra picada em pedaços grandes)
  • 1 lata de polpa de tomate
  • 2 alhos picadinhos
  • 4 colheres de sopa de catchup
  • 2 colheres de sopa molho de pimenta em vidro
  • Salsinha
  • Azeitonas


Modo de preparo da Receita :Molho vermelho

  • Doure em uma panela, a cebola picadinha, os dois alhos em um pouco de óleo
  • Em seguida, coloque a latinha de polpa de tomate e um copo de água, mexendo bem e em fogo baixo, cuidado que o molho pode espirrar
  • Coloque os 4 tomates picadinhos, as cebolas de maiores pedaços, 4 colheres de sopa de catchup, as 2 colheres de sopa de molho de pimenta na panela e deixe fritar até os tomates se dissolverem
  • Coloque 1 pitada de sal, a salsinha (ou tempero ao seu gosto) e deixe o caldo engrossar
  • Se preferir, pode colocar algumas azeitonas
  • Pode usar esse molho em macarrão, colocar por cima de bife frito, por cima de arroz branco, cachorro quente, ou como preferir
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