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Receita de Repolho gratinado

 Repolho gratinado
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 26/10/2008
40m
Rendimento: 6 Porções
Hits: 5712
Média: 2.4/5 (31 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Repolho gratinado

  • 1/2 repolho grande cortado em pedaços não muito grandes
  • 2 colheres de sopa rasa de óleo de milho
  • 1/2 colher de sopa rasa de margarina
  • 2 calabresas josefina
  • 2 cebolas pequenas
  • 2 colheres de sopa bem cheia de queijo mussarela cremoso
  • Queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto

Modo de preparo da Receita :Repolho gratinado

  • Em uma panela, corte as cebolas em rodelas médias, junte as calabresas também cortadas em rodelas finas
  • Acrescente a margarina, o óleo e o sal, quando a cebola estiver um pouco dourada, adicione aos poucos o repolho e refogue até ficar molinho
  • Arrume em um pirex, ponha por cima o queijo cremoso e espalhe bem, por último o queijo parmesão ralado
  • Leve ao forno ou microondas para gratinar (microondas potência 80 por 8 minutos)

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