Imprimir esta receitaEnviar esta receita para um(a) amigo(a)

Receita de Quinoa (quinua) com legumes

 Quinoa (quinua) com legumes
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 23/12/2008
15m
Rendimento: 4 Porções
Hits: 1349
Média: 2.5/5 (19 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Quinoa (quinua) com legumes

  • 1 xícara ( chá ) de quinoa
  • 1/2 xícara (chá ) de cenoura ralada
  • 1/2 xícara (chá ) de vagem cortadinha
  • 1/2 xícara ( chá ) de couve-flor cortada em buquês pequenos
  • 1/2 cebola (pequena ) picada
  • 1 colher (sopa ) de aceite
  • 2 colheres (sopa ) de alho-poró em rodelas finas
  • 1/2 colher ( café ) de sal
  • Salsa picada à gosto
  • Tomilho a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da Receita :Quinoa (quinua) com legumes

  • Cozinhe a vagem e a couve-flor al dente (um pouco durinhas) reserve
  • Ferva 1 xícara (chá) de água
  • Coloque a quinoa para cozinhar na água fervendo por 10 minutos, mexa e reserve, a água vai evaporar quase toda
  • Refogue o aceite, a cebola, o alho-poró, até a cebola ficar transparente, coloque a vagem, a couve-flor, a cenoura ralada, a quinoa, a salsa, o tomilho, a pimenta-do-reino, o sal misture bem por 2 minutos
  • Está pronta para servir, pode colocar num potinho e desformar sobre o prato

    		•
    Imprimir esta receita
    Imprimir esta Receita

    Comentar Receita de Quinoa (quinua) com legumes.

    Esta receita ainda não possui comentário! Clique aqui e Seja o primeiro a comentar!
    TeleLista

    Lista telefônica

    Faça sua busca

    UF

    Cidade
    Quem Somos | Política de Privacidade | Termos de Uso | Contato

    2007-2010 Receitasecia.com. Todos os direitos reservados.
    Receitas Culinárias Saudáveis e Deliciosas.