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Receita de Rodelas de batatas
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 30/06/2007
1h 00m
Rendimento: 6 Porções
Hits: 667
Média: 2.1/5 (10 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Rodelas de batatas

  • 1 kg de batata cozida
  • 1/3 xícara (chá) de queijo prato ralado grosso
  • 1/2 xícara (chá) de biscoito água e sal triturada
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (chá) de cebola picada
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo da Receita :Rodelas de batatas

  • Amasse as batatas com um garfo e junte o queijo, o biscoito, a salsinha, a cebola e o sal
  • Acrescente o ovo ligeiramente batido e misture delicadamente
  • Aqueça o óleo e coloque aos poucos a batata com uma colher (sopa)
  • Em seguida, achate-a com uma espátula e frite em fogo médio até dourar de ambos os lados
  • Retire com a ajuda de uma escumadeira e coloque sobre o papel absorvente
  • Sirva logo em seguida

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