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Receita de Salada de maionese simples para acompanhar churrasco

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 11/09/2007
1h 00m
Rendimento: 12 Porções
Hits: 20836
Média: 3.5/5 (15 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Salada de maionese simples para acompanhar churrasco

  • 4 batatas médias próprias para cozimento
  • 2 cenouras médias
  • 2 ovos cozidos
  • 3 mandioquinhas médias
  • 1 cebola grande
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 kg de bacon picadinho
  • 1 xícara (chá) de azeitonas picadas
  • 1 vidro de maionese de 500 g
  • 1 pacote de uvas passas sem sementes
  • Cerca de 3 colheres de azeite extra virgem
  • Sal e pimenta do reino branca a gosto


Modo de preparo da Receita :Salada de maionese simples para acompanhar churrasco

  • Cozinhe as batatas, as cenouras, os ovos, a mandioquinha e deixe bem cozidas
  • Pique em pedaços bem pequenos, coloque em uma travessa grande, para ficar mais fácil de mexer
  • À parte pique todo o bacon bem pequeno, sem aquele couro
  • Frite muito bem e reserve
  • Na gordura do bacon frite a cebola bem raladinha com os dentes de alhos bem picadinhos
  • Coloque em um escorredor para que toda a gordura saia
  • Misture esse refogado aos outros ingredientes, assim como o sal, a pimenta, azeitona, metade do saquinho de uvas passas e um fio de óleo extra-virgem
  • Acrescente metade o bacon frito e o vidro de maionese
  • Quando estiver bem misturado, passe um pouco da maionese em cima e jogue o restante da uva passa e do bacon
  • Regue mais um pouco do azeite
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    Mostrando 1 de 1 comentários...

    Não é um usuário cadastradoNome: slmara
    Vou fazer esta receita hoje, espero que seja realmente saborosa, após te-la pronte e ja provada enviarei meu comentario...parece ser boa. att.silmara
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