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Receita de Massa para pastel crocante
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 07/01/2007
20m
Rendimento: 20 Porções
Hits: 5541
Média: 2.3/5 (25 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Massa para pastel crocante

  • 2 tabletes de margarina
  • 1 gema
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de cachaça
  • 1/2 copo de água gelada
  • Recheio a gosto

Modo de preparo da Receita :Massa para pastel crocante

  • Coloque em uma tigela a margarina, a gema, o sal e a farinha de trigo
  • Mexa até que fique uma farofa bem soltinha
  • Acrescente a cachaça e coloque água, aos poucos, até dar liga
  • Amasse bem, até obter uma massa lisa e que não grude nas mãos
  • Polvilhe o local onde vai abrir a massa, com o rolo estique até ficar fina, corte no feitio desejado, recheie como desejar, feche e amasse as pontas com um garfo
  • Frite em fogo moderado

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