Receita de Molho ao sugo da Ká
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Receita de Molho ao sugo da Ká
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 11/01/2007
15m
Rendimento: 4 Porções
Hits: 2621
Média: 1.7/5 (3 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Molho ao sugo da Ká

  • 4 tomates, tipo italiano, bem maduros
  • Cebola e alho, picados a gosto
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de massa de tomate
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 colher (chá) de queijo ralado
  • 1/4 de xícara (chá) de leite
  • 1 pitada de açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de manteiga
  • Cheiro verde

Modo de preparo da Receita :Molho ao sugo da Ká

  • Abra os tomates e tire bem as sementes e pique bem miudinho
  • Aqueça o óleo e frite a cebola e o alho, quando estiverem dourados adicione o tomate, apure o molho
  • Quando tudo estiver encorporado, amasse com um soquete
  • Coloque a massa de tomate e misture bem
  • Adicione o caldo de carne, o queijo, o açúcar e um pouco de água fria
  • Deixe ferver
  • Quando começar a encorpar, adicione o leite e mexa bem
  • Quando iniciar fervura e secar um pouco, desligue e coloque a manteiga e o cheiro verde
  • Misture bem
  • Pronto agora é só saborear com sua massa preferida

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