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Receita de Salada de pepino com coalhada
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 07/07/2008
20m
Rendimento: 10 Porções
Hits: 1276
Média: 2.3/5 (6 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Salada de pepino com coalhada

  • 1 pepino novo médio, sem casca (use pepinos quase sem sementes, ou tire se as sementes se forem muito grandes)
  • 1 copo de iogurte ou 1 xícara (chá) de coalhada mole
  • 1 dente pequeno de alho bem picado ou bem triturado
  • Sal a gosto
  • 1/2 colher (chá) de hortelã pimenta seca.

Modo de preparo da Receita :Salada de pepino com coalhada

  • Corte o pepino em cubinhos pequenos e coloque um pouco de sal
  • Deixe por uns 15 minutos
  • Em seguida, lave -o bem
  • Misture com o iogurte ou a coalhada, o alho e a hortelã
  • Prove o sal
  • Se for necessário, adicione mais um pouco
  • Tampe e leve à geladeira por 30 minutos
  • Sirva

    		•
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