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Receita de Cubos de carne e mandioca

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 16/10/2007
40m
Rendimento: 12 Porções
Hits: 3595
Média: 3.0/5 (8 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Cubos de carne e mandioca

  • 1 kg de patinho bovino cortado em cubos
  • 1 kg de mandioca cortada em cubos
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 sachês de tempero sazon para carnes
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 5 colheres (sopa) de óleo
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados


Modo de preparo da Receita :Cubos de carne e mandioca

  • Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e frite a carne por 20 minutos ou até dourar
  • Junte os tomates picados e 1 litro de água e deixe cozinhar por 20 minutos após o início da fervura
  • Espere a pressão ceder, abra a panela, adicione a mandioca cortada em cubos e cozinhe por mais 5 minutos após o início da fervura, ou até ficar macia
  • Retire do forno e sirva em seguida
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