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Receita de Molho de tomate com aliche
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 20/10/2007
10m
Rendimento: 8 Porções
Hits: 1573
Média: 2.1/5 (14 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Molho de tomate com aliche

  • um tablete de caldo de galinha
  • 300 ml de água
  • três colheres de sopa de extrato de tomate
  • azeite
  • alho
  • cebola
  • sal
  • açúcar
  • aliche

Modo de preparo da Receita :Molho de tomate com aliche

  • Refogue primeiro o alho e trinta segundos depois, a cebola em azeite de boa
  • qualidade, de preferência extra virgem
  • Acrescente o extrato de tomate e misture
  • Ponha a água com o caldo de galinha dissolvido
  • uma colher de sobremesa de açúcar,
  • tempere com sal ou tempero completo, lembrando que o molho vai ficar
  • apurando, ou seja, o sal vai ficar mais concentrado no final do preparo, além
  • do aliche, que já é salgado
  • Acrescente os filetes de aliche (aproximadamente 10 gramas) no final da
  • preparação, mexendo para que eles se desfaçam no molho

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