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Receita de Molho branco para macarrão

Molho branco para macarrão
Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 30/08/2008
30m
Rendimento: 8 Porções
Hits: 24165
Média: 4.0/5 (57 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Molho branco para macarrão

  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher de margarina
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 l de leite
  • 1 colher de sopa cheia de maizena
  • 1 xícara de queijo ralado ( de preferência roquefort ou parmesão)
  • Pimenta do reino
  • 1 colher de sobremesa rasa de sal


Modo de preparo da Receita :Molho branco para macarrão

  • Coloque a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescente a cebola, o sal e a pimenta
  • Quando a cebola estiver transparente, acrescente o creme de leite
  • Deixe cozinhar por 1 ou 2 minutos, para pegar o gosto
  • Coloque o leite (com a maizena dissolvida, para não empelotar)
  • Mexa até o molho começar a ter uma consistência mais firme
  • Quando o molho estiver com forma mais firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar
  • O molho está pronto
  • Sirva com macarrão ou arroz de forno
  • Você pode acrescentar brócolis ou frango desfiado ao molho
  • Fica uma delícia
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    Mostrando 1 de 1 comentários...

    Não é um usuário cadastradoNome: Waldir Rodrigues
    pelo menos encontrei como se prepara um molho branco nos outros não encontrei na palmirinha, no edu guedes,na ana maria braga tem um item marcado molhos com 463 receitas e nen nhum mostra como se fas este molho branco muito obrigado, com clareza esplicativa.
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