Receita de Almôndegas à bolonhesa
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Receita de Almôndegas à bolonhesa
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 28/02/2008
1h 00m
Rendimento: 15 Porções
Hits: 3497
Média: 2.5/5 (6 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Almôndegas à bolonhesa

  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 pimentão pequeno
  • Sal
  • 5 colheres de farinha de rosca
  • Orégano
  • Cheiro verde
  • Pimenta do reino
  • 1 lata de molho de tomate pronto e temperado

Modo de preparo da Receita :Almôndegas à bolonhesa

  • Em uma vasilha coloque a carne moída crua com a cebola, o alho, o pimentão, o sal, a pimenta do reino, o orégano, o cheiro verde e a farinha de rosca
  • Misture tudo com as mãos
  • Faça bolinhas de carne, e reserve
  • Faça um refogado com o molho de tomate (como é molho pronto, é so esquentar)
  • Coloque as bolinhas de carne na panela do molho e deixe cozinhar por 10 minutos
  • Pegue uma almôndega e abra ao meio, para ver se dentro está cozido
  • E está pronto
  • É só servir com arroz e purê ou misturadas ao macarrão
  • Rende umas 15 almôndegas

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