Receita de Rubacão da Nana Baiana

Cadastre-se - Recuperar Senha

Inicio Novidades Favoritas Envie sua receita Fale conosco Quem somos

Página inicial

Bolos e tortas
(11241 Receitas)
Carnes
(2298 Receitas)
Aves
(2497 Receitas)
Peixes e frutos do mar
(1463 Receitas)
Saladas, molhos e acompanhamentos
(8161 Receitas)
Sopas
(1007 Receitas)
Massas
(6565 Receitas)
Bebidas
(1884 Receitas)
Doces e sobremesas
(13710 Receitas)
Lanches
(6799 Receitas)
Prato Unico
(1515 Receitas)
Vegetariana
(185 Receitas)
Parceiros
Conheça nossos parceiros
Adicione o
Receitas & Cia
a seus favoritos

Top 10 do Mês Categoria Peixes e frutos do mar

Envia receita.

RSS Receitas
Fique por dentro de nossas receitas!

blinklist

Delicious

Diggman

Fark

Furl

Newsvine

Reddit

Simpy

Yhaoomyweb

Netscape

Netvouz

Scoopeo

Scuttle

taggly

Stumble

Tech

Imprimir esta receita

Enviar esta receita para um(a) amigo(a)

Receita de Rubacão da Nana Baiana
Autor da receita receitasecia.com	Enviado em: 18/01/2007
1h 00m	Rendimento: 10 Porções
Hits: 9527	Currently 2.37/5 1 2 3 4 5 Média: 2.4/5 (54 votos no Total)
Ingredientes da Receita de Rubacão da Nana Baiana 4 xícaras (chá) de feijão de corda 4 xícaras (chá) de arroz 400 g de bacon 2 lingüiças calabresa 500 g de charque 300 g de queijo coalho 300 g de queijo mussarela 1 cebola 4 dentes de alho 3 folhas de louro Cheiro verde Pimenta de sua preferência
Modo de preparo da Receita :Rubacão da Nana Baiana Coloque o charque de molho em água no dia anterior Troque a água umas 3 vezes, para retirar o sal No dia seguinte corte o bacon e o charque em cubos médios, reserve-os Coloque em uma panela de pressão: o feijão de corda, o bacon, o charque e as folhas de louro Coloque-os para cozinhar com bastante água, por aproximadamente 20 minutos O feijão deve cozinhar de forma que não fique muito mole, fique aldente Quando estiver nesse ponto coloque a calabresa cortada em rodelas de aproximadamente 2 cm e deixe cozinhar por mais 5 minutos Em outra panela grande, coloque 1 colher de azeite ou óleo e frite o alho amassado e a cebola em cubinhos, quando estiver dourado acrescente o arroz lavado Despeje nesta panela o que foi cozido na panela de pressão, inclusive a água, mexa bastante Acrescente também os queijos cortados em cubo médio Veja se precisa de sal se for de seu gosto acrescente pimenta Deixe cozinhar até o arroz ficar no ponto Se precisar acrescente mais água Quando estiver pronto polvilhe com cheiro verde
Imprimir esta Receita
Comentar Receita de Rubacão da Nana Baiana.
Mostrando 3 de 3 comentários... Nome: vanai adorei a receita meu marido e alagoano vou fazer p/ ele tenho certeza q ele vai adora Nome: waldemar dos santos fº uma comida rapida emuito gostosa Nome: DANIEL GOSTEI MUITO MESMO,E BEM PRATICA ESSA RECEITA,VOU ENTRA DE FERIAS SEMANA QUE VEM, E COM CERTEZA VOU PREPARAR PARA MINHA FAMILIAR. JA POSSO ATE SENTIR O GOSTINHO NA BOCA...

Lista telefônica	Faça sua busca UF Cidade

Quem Somos | Política de Privacidade | Termos de Uso | Contato | nuvenus chovendus

2007-2010 Receitasecia.com. Todos os direitos reservados. "Desenvolvido por Linkw Soluções para Web"
Receitas Culinárias Saudáveis e Deliciosas.