Receita de Vatapá de Belém do Pará

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Receita de Vatapá de Belém do Pará
Autor da receita receitasecia.com	Enviado em: 28/10/2008
50m	Rendimento: 15 Porções
Hits: 9568	Currently 4.07/5 1 2 3 4 5 Média: 4.1/5 (30 votos no Total)
Ingredientes da Receita de Vatapá de Belém do Pará 1 kg de camarão salgado 1 garrafa pequena de leite de coco Cerca de 6 xícaras de trigo 1 garrafa pequena de azeite de dendê Tomate, cebola, alho, pimenta e coloral a gosto Bastante cheiro verde
Modo de preparo da Receita :Vatapá de Belém do Pará Descasque o camarão e guarde as cabeças e as cascas, depois bata no liquidificador com um pouco de água (bata somente as cabeças e as cascas com água) Em uma panela grande coloque o que foi batido no liquidificador e coado, misture o trigo e mexa bem para não empelotar Leve ao fogo mexendo o tempo todo Quando engrossar coloque os camarões refogados e continue mexendo Coloque o leite de coco e o dendê, sempre mexendo Deixe engrossar bem Desligue o fogo e sirva com arroz branco
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Mostrando 3 de 6 comentários... Nome: Creusa Nascimento Nossa moro em São Paulo, mas já comi esse vatapá em Macapá e comprei camarão e estava louca para comer aquele vatapá, adorei essa receita simples e saborosa Nome: Glaucia oliveira Eu sou louco por vatapá e amei essa receita, so tem um problema q n posso comer camarões Nome: Eliane Alvino Também sou paraense e gostei muito dessa receita... é simples e muito prática. Amo um vatapá, peeense... Mostrar todos comentários.

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