Receita de Filé de peixe assado
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Receita de Filé de peixe assado
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 16/04/2007
40m
Rendimento: 6 Porções
Hits: 3952
Média: 2.5/5 (19 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Filé de peixe assado

  • 1 kg de filé de peixe de sua preferência
  • Suco de 1 limão
  • 1 dente de alho socado
  • 1 coentro picadinho (opcional)
  • Sal a gosto
  • 1 lata de molho de tomate pronto (de sua preferência)
  • 1 vidro de maionese
  • 1 kg de batatas descascadas e cortadas em rodelas de 1cm de espessura
  • Azeite pra temperar (opcional)

Modo de preparo da Receita :Filé de peixe assado

  • Tempere os filés de peixe e reserve - os num refratário grande
  • Cozinhe as batatas em água e sal, al dente e reserve - as
  • Arrume os filés no próprio refratário, lado a lado
  • Coloque por cima metade do vidro de maionese
  • Acrescente sobre a maionese a metade da latinha de molho pronto
  • Arrume as rodelas de batata por cima do molho, lado a lado
  • Espalhe o restante da maionese sobre as batatas
  • Por cima espalhe o restante do molho de tomate que sobrou na latinha
  • Por fim regue com um fio de azeite (opcional)
  • Leve ao forno pré - aquecido, em temperatura média por aproximadamente 20 minutos, dependendo de cada forno

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