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Receita de Filé de peixe do Nildo

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 01/03/2008
30m
Rendimento: 6 Porções
Hits: 1793
Média: 2.2/5 (20 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Filé de peixe do Nildo

  • 800 g de filé de peixe
  • 700 g de batata cortadas em cubinhos
  • Salsa
  • 3 cebolas médias cortadas em rodelas finas
  • 3 ovos
  • Azeite
  • Azeitonas
  • Sal a gosto
  • Vinagre


Modo de preparo da Receita :Filé de peixe do Nildo

  • Lave os filés de peixe com vinagre, após coloque em uma panela para cozinha com água e sal a gosto
  • Quando estiver cozido esfarele e reserve
  • Cozinhe as batatas, os ovos e reserve
  • Corte a cebola e a salsa e reserve
  • Em uma panela coloque o azeite para aquecer
  • Após coloque a cebola e em seguida coloque a salsa coloque um pouco de coloral para dar uma cozinha, coloque as batatas e mexa
  • Jogue os filés esfarelados, a azeitona e os ovos mexa tudo deixe tudo esquentar um pouco, apague o fogo
  • Coloque em um refratário regue com o azeite e sirva com arroz e salada verde
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