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Receita de Pintado ao molho de leite de coco

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 26/09/2008
1h 10m
Rendimento: 5 Porções
Hits: 14171
Média: 2.6/5 (27 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Pintado ao molho de leite de coco

  • 5 postas de pintado
  • Pimenta-do-reino
  • 1 vidro grande de leite de coco
  • Sal
  • Salsinha
  • Papel alumínio


Modo de preparo da Receita :Pintado ao molho de leite de coco

  • Tempere as postas de pintado com a pimenta-do-reino e salsinha, o sal é a gosto, só tome cuidado pois o peixe é uma carne que 'aceita' muito bem os temperos)
  • Em um refratário coloque as postas e cubra-as com o leite de coco e tampe com papel alumínio
  • Deixe as postas cozinhando no forno a 200°, por cerca de 40 minutos, em seguir retire o papel alumínio e deixe dourar por 10 minutos
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