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Receita de Peixe de coco prático rápido e fácil

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 28/05/2008
45m
Rendimento: 4 Porções
Hits: 21094
Média: 3.5/5 (58 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Peixe de coco prático rápido e fácil

  • 4 postas pequenas de peixe (albacora, namorado ou badejo)
  • 1 tomate maduro
  • 1/2 cebola
  • 1 pedaço pequeno de pimentão
  • 3 dentes de alho
  • Suco de 1 limão
  • 1/2 xícara de chá de salsinha ou coentro
  • 1 vidro pequeno de leite de coco (200 ml)
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 xícara de chá de água
  • Sal a gosto


Modo de preparo da Receita :Peixe de coco prático rápido e fácil

  • Tempere o peixe com o alho amassado, o limão e o sal, reserve
  • Coloque o tomate, a cebola, o pimentão e a salsinha em uma panela com a xícara de água
  • Quando levantar fervura conte 1 minuto e desligue
  • Leve ao liquidificador e bata por 2 minutos
  • Despeje na panela novamente e espere levantar fervura
  • Assim que ferver junte o leite de coco e não pare de mexer até ferver
  • Quando ferver coloque o peixe evitando colocá-los um em cima do outro
  • Ajuste o sal, tampe a panela e deixe cozinhar por no mínimo 15 minutos
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    Comentar Receita de Peixe de coco prático rápido e fácil.

    Mostrando 3 de 12 comentários...

    Não é um usuário cadastradoNome: Amanda Andrade
    Amei a receita, acabei de fazer ficou uma delicia, super prática.
    Não é um usuário cadastradoNome: franciscodasilvaviana
    gostei da receita vou fazer um domingo pro meu esposo
    Não é um usuário cadastradoNome: Elizangela
    e o azeite , se não quiser não precisa colocar?

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