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Receita de Bobó de camarão

 Bobó de camarão
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 18/12/2007
40m
Rendimento: 6 Porções
Hits: 3579
Média: 3.3/5 (17 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Bobó de camarão

  • 1 kg de camarão
  • 1 kg de aipim
  • Caldo de 2 limões
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola ralada
  • Sal
  • Azeite
  • Colorau
  • Extrato de tomate
  • 1/2 xícara de coentro

Modo de preparo da Receita :Bobó de camarão

  • Limpe os camarões, lave e tempere com sal e limão
  • Reserve
  • Em uma panela grande cozinhe o aipim e bata no liquidificador com a água do cozimento
  • À parte refogue o alho no azeite, acrescente a cebola ralada, o colorau e o extrato de tomate, deixe cozinhar por 10 minutos
  • Acrescente os camarões, até ferver, jogue coentro picadinho e apague o fogo
  • Junte o molho do camarão com o aipim batido, misture bem
  • Sirva com arroz branco

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    Mostrando 1 de 1 comentários...

    Não é um usuário cadastradoNome: benildes
    esse bobó é tudo de bom..........................
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