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Receita de Sardinhas na panela de pressão
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 29/09/2007
40m
Rendimento: 0 Porções
Hits: 921
Média: 1.3/5 (3 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Sardinhas na panela de pressão

  • 1 kg de sardinhas frescas e limpas
  • Tomate em rodelas
  • Cebola em rodelas
  • 1 maço de coentro lavado e cortado
  • Sal a gosto

Modo de preparo da Receita :Sardinhas na panela de pressão

  • Tempere as sardinhas limpas com sal em uma vasilha a parte
  • Coloque óleo, ou azeite se preferir, na panela de pressão
  • Cubra o fundo da panela com as sardinhas temperadas com o sal
  • Depois coloque uma outra camada com os tomates, e depois outra camada de cebola
  • A última camada com o maço de coentro
  • Regue com óleo/azeite e tampe a panela por cerca de 30 minutos
  • As sardinhas precisam ficar no ponto como se fossem sardinhas em lata
  • Estas sardinhas podem ser servidas com arroz branco e uma leve salada de pepino temperada com limão
  • Fica muito bom

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