Imprimir esta receitaEnviar esta receita para um(a) amigo(a)

Receita de Peixe grelhado com molho de abacaxi

 Peixe grelhado com molho de abacaxi
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 03/03/2009
30m
Rendimento: 6 Porções
Hits: 5077
Média: 2.3/5 (29 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Peixe grelhado com molho de abacaxi

  • 1/2 kg de salmão cortado em filés
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • 150 g de cogumelos fatiados
  • 6 fatias finas de abacaxi
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN’S sabor cebolas tostadas e orégano
  • Para polvilhar:
  • 1 colher (chá) de cheiro-verde picado

Modo de preparo da Receita :Peixe grelhado com molho de abacaxi

  • Tempere os filés de salmão com o sal e reserve
  • Em uma frigideira grande ou grelha aqueça 2 colheres (sopa) do azeite de
  • oliva e frite os filés até dourar dos dois lados
  • Retire do fogo e coloque em uma travessa, mantendo aquecidos
  • Na mesma frigideira aqueça o restante do azeite e refogue o alho e os cogumelos por 2 minutos
  • Junte o abacaxi e refogue por mais 2 minutos
  • Acrescente o mel e a maionese HELLMANN’S sabor cebolas tostadas e orégano e cozinhe por mais 2 minutos ou até obter um molho cremoso
  • Despeje sobre os filés de peixe reservados, polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida

    		•
    Imprimir esta receita
    Imprimir esta Receita

    Comentar Receita de Peixe grelhado com molho de abacaxi.

    Mostrando 1 de 1 comentários...

    Não é um usuário cadastradoNome: Andréa Alves dos Reis Silva
    Será que no lugar do cogumelo pode ser colocado azeitona?
    TeleLista

    Lista telefônica

    Faça sua busca

    UF

    Cidade
    Quem Somos | Política de Privacidade | Termos de Uso | Contato | nuvenus chovendus

    2007-2010 Receitasecia.com. Todos os direitos reservados. "Desenvolvido por Linkw Soluções para Web"
    Receitas Culinárias Saudáveis e Deliciosas.