Receita de Salada de Macarrão ao Tapenade de Azeitonas e Tomates

Ingredientes da Receita de Salada de Macarrão ao Tapenade de Azeitonas e Tomates

• Salada
• 500 gramas de massa de grano duro cozida al dente
• 1 receita de molho caseiro de tomate ou 200 gramas do industrializado
• 1 receita de tapenade de azeitonas
• Tapenade de azeitonas
• 200 gramas de azeitonas pretas sem caroço
• 1 colher das de sopa de alcaparras picadas
• 3 files de anchovas, picados
• 2 dentes de alho amassados
• 50 ml de azeite extra virgem
• 1 colher das de café de pimenta dedo de moça, picada
• Sal e cheiro verde a gosto
• Molho caseiro de tomate
• 30 ml de azeite
• 1 dente de alho amassado
• ½ xícara das de chá de cebola cortada em cubinhos
• 250 gramas de tomates pelados, sem sementes e picados
• Sal, pimenta e temperos a gosto

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