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Receita de Talharim Picante Com Ricota Defumada da Abima

Talharim Picante Com Ricota Defumada da Abima
Autor da receita
carolina.almeida
Enviado em: 06/12/2011
20m
Rendimento: 4 Porções
Hits: 410
Média: 2.2/5 (28 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Talharim Picante Com Ricota Defumada da Abima

  • 400 gramas de massa longa, cozida al dente
  • 20 gramas de manteiga
  • 2 colheres das de sopa de azeite
  • 1 colher das de sopa de pimenta dedo de moça cortada em fatias finas
  • 3 colheres das de sopa de folhas de manjericão picadas
  • 100 gramas de ricota defumada e ralada
  • 100 gramas de creme de leite UHT
  • 50 ml de leite
  • Sal e noz moscada a gosto
  • Para servir
  • 50 gramas de ricota defumada e ralada


Modo de preparo da Receita :Talharim Picante Com Ricota Defumada da Abima

  • Em uma frigideira grande aqueça a manteiga e o azeite, e refogue rapidamente a pimenta com as folhas de manjericão. Acrescente a ricota e o creme de leite. Tempere com sal e noz-moscada a gosto. Junte a massa e deixe aquecer por 3 minutos. Sirva com ricota ralada a gosto.
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    Mostrando 1 de 1 comentários...

    Este usuário não enviou uma fotoNome: lucineia
    hummm!!!!!! esta massa esta me dando agua na boca deve ser uma delicia bjs obs obrigado pelas recritas
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