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Receita de Espaguete com champignon fresco

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 25/09/2008
15m
Rendimento: 4 Porções
Hits: 2675
Média: 2.6/5 (7 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Espaguete com champignon fresco

  • 400 g de espaguete
  • 200 g de champignon Paris
  • 4 dentes de alho
  • 2 xícaras de azeite
  • 10 grãos de pimenta comari em conserva
  • Sal a gosto
  • Salsinha a gosto


Modo de preparo da Receita :Espaguete com champignon fresco

  • Cozinhe o macarrão em 4 litros de água fervente com sal por 5 ou 7 minutos
  • Em uma frigideira ou panela de bordas largas, frite o alho em rodelas, até que ele doure
  • Retire o alho com uma escumadeira, coloque o champignon no azeite e abaixe o fogo, deixe a frigideira tampada por aproximadamente 10 minutos
  • Coloque a pimenta com os gomos cortados ao meio, a salsinha, o alho dourado e o sal
  • Misture com o espaguete cozido e sirva
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