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Receita de Pão de Natal

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 20/11/2007
1h 00m
Rendimento: 12 Porções
Hits: 1845
Média: 2.5/5 (4 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Pão de Natal

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de óleo
  • A mesma medida de água morna
  • 60 g de fermento para pão
  • 1 kg e mais 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
  • 200 g de frutas cristalizadas
  • 100 g de uvas passas sem caroços
  • Ovo batido para pincelar
  • Calda fria:
  • 1 copo (requeijão) de açúcar
  • 1/2 copo de água
  • Açúcar para polvilhar


Modo de preparo da Receita :Pão de Natal

  • Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, a água morna, o óleo e o fermento para pão
  • Coloque a farinha de trigo em uma vasilha e adicione a mistura batida
  • Misture bem até ficar uma massa homogênea e deixe descansar até dobrar de volume
  • Amasse a massa novamente e junte as frutas cristalizadas e as uvas passas
  • Enrole no formato de rosca coloque em forma untada só com óleo, deixe crescer mais uns minutos
  • Pincele com ovo batido e leve para assar até que fique bem moreninho
  • Retire do forno e pincele com a calda fria de açúcar, polvilhe açúcar por cima e leve ao forno novamente por mais uns 10 minutos para firmar a calda
  • Retire do forno e sirva ao seu gosto
  • Fica delicioso servido com uma xícara de chá
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