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Receita de Mini pizza

Mini pizza
Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 26/03/2008
1h 15m
Rendimento: 30 Porções
Hits: 29471
Média: 4.0/5 (123 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Mini pizza

  • Massa:
  • 1/2 kg de farinha, ou até a massa soltar da mão completamente
  • 200 ml de água morna
  • 1 pacote de fermento granulado
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (café) de açúcar
  • Recheio:
  • A seu gosto, pode fazer com bacon, presunto e mussarela, frango etc.


Modo de preparo da Receita :Mini pizza

  • Dissolva o fermento na água morna, junte o óleo, o sal e o açúcar
  • Adicione farinha aos poucos, trabalhando com as mãos, até obter uma massa homogênea
  • Se necessário, coloque farinha
  • Trabalhe a massa por aproximadamente 15 minutos, até ficar lisa e soltando bolhas de ar
  • Cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos
  • Abra a massa, não muito grossa, pois cresce bastante, deixe com cerca de 0,5 cm
  • Corte com um cortador ou use uma tampa redonda pequena
  • Coloque em assadeira untada
  • Leve para pré-assar por cerca de 10 minutos
  • Retire do forno e coloque o recheio
  • Pode ser congelada, ou vai ao forno por mais uns 10 minutos, ou até o queijo derreter e a massa ficar completamente assada
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    Comentar Receita de Mini pizza.

    Mostrando 3 de 7 comentários...

    Não é um usuário cadastradoNome: jonas
    olá fiz a receita como mostrava e deu tudo certo graças a deus ,gostei muito parabens beijus
    Não é um usuário cadastradoNome: Carlinda
    Boa noite! Fiz a receita e nao deu certo a massa ficou oleosa, molenga e não cresceu! Ficou horrivel! Nem chegou perto das fotos que vi! Não sei onde eu errei, mas segui a receita!
    Não é um usuário cadastradoNome: barbara saldanha
    oi eu gostaria de saber quanto tempo ela pode ser comgelada;;;;;

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