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Receita de Panqueca saborosa

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 14/05/2008
1h 00m
Rendimento: 40 Porções
Hits: 1224
Média: 1.5/5 (2 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Panqueca saborosa

  • Massa:
  • 500 ml de leite
  • 500 ml de água
  • 1 batata pequena sem casca
  • 1 sazón para massas
  • 1 xícara de arroz cozido
  • 1 dente de alho
  • 1/2 cebola pequena
  • 1 pacote de queijo ralado
  • Sal
  • Aproximadamente 500 g de farinha de trigo
  • Recheio:
  • 1 abobrinha nova
  • 1 kg de carne moída
  • 1 lingüiça calabresa, sem a pele
  • Cebola picada
  • Alho picadinho ou amassado
  • Caldo de carne
  • Óleo, de preferência azeite


Modo de preparo da Receita :Panqueca saborosa

  • Coloque todos os ingredientes da massa, menos a farinha, no liquidificador
  • Bata tudo, quando estiver bem homogênea, divida a massa em duas partes
  • Bata uma parte e acrescente a farinha, aos poucos, até que a massa fique meio grossa
  • Repita o procedimento com a segunda parte da massa
  • O procedimento é feito em separado pois a massa não cabe no liqüidificador
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