Receita de Canelone de mussarela e presunto da Vivi
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Receita de Canelone de mussarela e presunto da Vivi

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 12/04/2009
4h 00m
Rendimento: 10 Porções
Hits: 1145
Média: 2.0/5 (1 voto no Total)

Ingredientes da Receita de Canelone de mussarela e presunto da Vivi

  • 1 kg de massa de canelone pré - cozida (comprada pronta)
  • 300 g de queijo mussarela, fatiado
  • 300 g de presunto fatiado
  • 300 g de carne moída
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 1 kg de molho de tomate (comprado pronto)
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • Queijo parmesão ralado a gosto


Modo de preparo da Receita :Canelone de mussarela e presunto da Vivi

  • Coloque sobre cada pedaço de massa 1 fatia de mussarela, 1 fatia de presunto e enrole como um rocambole
  • Disponha os rolinhos em um refratário e reserve
  • Em uma panela, refogue a carne moída no azeite até ficar solta
  • Adicione o alho, a cebola e deixe refogar junto com a carne
  • Acrescente o molho de tomate, a água, o sal e o açúcar
  • Deixe apurar por 10 minutos
  • Despeje o molho sobre o canelone reservado e cubra com queijo parmesão ralado
  • Leve ao forno, pré - aquecido, por 15 minutos ou até gratinar
  • Sirva
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