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Receita de Massa de pizza
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 28/02/2008
1h 20m
Rendimento: 7 Porções
Hits: 1243
Média: 4.0/5 (1 voto no Total)

Ingredientes da Receita de Massa de pizza

  • - 1kg de farinha
  • - 250ml de leite
  • - 250ml de água
  • - 80g de açucar
  • - 15g de fermento fresco ou 5g de fermento seco para pão
  • - 1 ovo
  • - 10g de sal
  • - 100g de margarina
  • - 2 colheres de sopa de azeite

Modo de preparo da Receita :Massa de pizza

  • Em uma travessa misture a água, o leite, o ovo, o azeite e o fermento deixando descansar por uns 5 minutos
  • Em uma vasilha maior coloque a farinha, o açucar e a margarina
  • Misture os líquidos aos sólidos e adicione o sal
  • Amasse até adquirir consistência uniforme
  • Se ainda estiver grudando polvilhe mais farinha
  • Deixe crescer por uma hora em vasilha coberta com pano
  • Separar a massa em bolas menores para abrir as pizzas

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