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Receita de Aproveite o Feriado Com a Receita de Enroladinho de Salsicha da Abima

Aproveite o Feriado Com a Receita de Enroladinho de Salsicha da Abima
Autor da receita
carolina.almeida		 Enviado em: 21/06/2011
55m
Rendimento: 12 Porções
Hits: 2733
Média: 3.2/5 (27 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Aproveite o Feriado Com a Receita de Enroladinho de Salsicha da Abima

  • 1 pão de forma branco, industrializado
  • 1 pão de forma de centeio industrializado (opcional)
  • Pasta
  • 2 xícaras das de chá de maionese
  • 100 gramas de cream cheese ou creme de leite UHT
  • 1 colher das de chá de mostarda
  • Opções de recheio
  • 1 lata de salsicha tipo Viena
  • 1 xícara das de chá de picles bem picado
  • 1 xícara das de chá de azeitonas pretas ou verdes bem picadas
  • ½ xícara das de chá de cheiro verde bem picado
  • 1 lata de atum
  • 1 xícara das de chá de frango defumado desfiado
  • Fatias de peito de peru

Modo de preparo da Receita :Aproveite o Feriado Com a Receita de Enroladinho de Salsicha da Abima

  • Pasta
  • Misture bem os todos os ingredientes e utilize com o recheio de sua preferência.
  • Coloque uma fatia de pão sobre uma tábua e pressione com um rolo de abrir massa para afinar as fatias.
  • Faça este procedimento com todas as fatias e só então retire as cascas.
  • Coloque a fatia de pão sobre um pedaço de papel alumínio, espalhe uma porção de pasta e salpique com o recheio escolhido. Enrole como para rocambole, embrulhe com o papel alumínio prendendo bem as pontas. Deixe gelar por aproximadamente 6 horas e fatie.
  • Opção com duas fatias de pão
  • Coloque uma fatia de pão de forma branco sobre um pedaço de papel alumínio, espalhe uma porção de
  • pasta e salpique com o recheio escolhido, coloque uma fatia de pão de centeio, espalhe uma camada de
  • pasta salpique com o recheio escolhido e enrole como para rocambole, embrulhe com o papel alumínio
  • prendendo bem as pontas. Deixe gelar por aproximadamente 6 horas e fatie.

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