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Receita de Torta de milho

Torta de milho
Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 10/07/2007
1h 30m
Rendimento: 12 Porções
Hits: 2563
Média: 2.9/5 (21 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Torta de milho

  • 12 espigas de milho
  • 1 kg de carne moída
  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • Sal a gosto
  • 2 cebolas picadas
  • 4 dentes alhos amassados
  • Uvas passas a gosto
  • 4 ovos cozidos em rodelas


Modo de preparo da Receita :Torta de milho

  • Rale as espigas de milho em um ralador
  • Cozinhe com sal e temperos como alho e cebola
  • Deixe no ponto da pamonha e reserve
  • Em outra panela cozinhe a carne moída, tempere com alho, cebola e um pouco da água do frango, para não ficar tão seco
  • Após o cozimento misture ao frango desfiado, deixe cozinhar bem e reserve
  • Em uma forma retangular de vidro ou de alumínio, pegue a pamonha cozida e forre a forma, por cima jogue a mistura do frango e carne e algumas rodelas dos ovos cozidos
  • Se quiser adicionar uvas passas por cima pode, fica a gosto
  • Por cima forre com mais a massa da pamonha e por cima mais recheio de frango e carne e as rodelas dos ovos cozidos, por último a massa da pamonha
  • Leve ao forno para gratinar por 20 minutos
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