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Receita de Sonhos caseiros

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 10/09/2007
1h 30m
Rendimento: 100 Porções
Hits: 4001
Média: 3.7/5 (7 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Sonhos caseiros

  • 3 ovos
  • 600 g de farinha de trigo
  • 50 g de fermento de pão (padaria)
  • 400 g de batatas cozidas
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de chá de leite morno
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Recheio:
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1 lata de leite moça
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de café de baunilha
  • 2 colheres de sopa de maizena


Modo de preparo da Receita :Sonhos caseiros

Recheio:

  • Coloque em uma panela todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar
  • Deixe esfriar
    1. Massa:
    2. Coloque em uma tigela as claras batidas em neve, junte o leite e o fermento
    3. Depois as batatas cozidas e amassadas, comece a colocar a farinha de trigo, aos poucos, até desgrudar das mãos
    4. Deixe crescer por 20 minutos
    5. Depois de crescida faça bolinhas e deixe crescer por cerca de 20 minutos
    6. Frite em óleo quente
    7. Espere esfriar e recheie com o creme e por fim polvilho o açúcar
      Informações Adicionais
    1. Obs.: Se preferir recheie com doce de leite.
      Rende 100 sonhos pequenos ou 50 grandes.
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