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Receita de Bureca

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 07/02/2007
2h 00m
Rendimento: 30 Porções
Hits: 1278
Média: 2.3/5 (3 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Bureca

  • Massa:
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de água morna com sal
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de queijo parmesão (ralado)
  • Recheio:
  • Um miolo de pão molhado na água
  • Queijo minas (ralado ou picado)
  • Um ovo inteiro


Modo de preparo da Receita :Bureca

  • Misture a massa delicadamente, com as mão até ficar bem homogênea e deixe descansar po uma hora
  • Recheio: junte todos os ingredientes e amasse delicadamente, até ficar homogêneo
  • Abra a massa, coloco o recheio e faça os pastéis
  • Pincele com óleo e depois salpique queijo parmesão e leve ao forno até dourar
  • Unte a forma com óleo
  • Obs: não precisa grudar os pastéis com garfo, só com a mão ele já gruda
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