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Receita de Sorvete caseiro
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 19/02/2008
6h 00m
Rendimento: 10 Porções
Hits: 1201
Média: 4.1/5 (8 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Sorvete caseiro

  • 1 lata de leite moça
  • 1 l de leite
  • 4 gemas
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 claras em neve
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher de emulsificante para sorvete

Modo de preparo da Receita :Sorvete caseiro

  • Bata no liquidificador o leite moça, as gemas o creme de leite e o açúcar com o leite
  • Depois de tudo bem batido, misture bem devagar as claras em neve
  • Leve ao freezer por 6 horas ou até formar cristais de gelo
  • Retire e coloque em uma vasilha grande
  • Acrescente o emulsificante e bata bastante na batedeira até dobrar de volume
  • Quanto ao sabor, na hora do liquidificador acrescente chocolate em pó, coco ralado, morango em pedaços ou quik de morango, ou então compre em lojas de doce sabor para sorvete e acrescente o sabor desejado
  • Quando dobrar de volume leve ao freezer para congelar

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