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Receita de Quindim tradicional

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 23/03/2009
1h 00m
Rendimento: 25 Porções
Hits: 6801
Média: 4.7/5 (3 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Quindim tradicional

  • 9 gemas
  • 2 ovos
  • 350 g de açúcar peneirado
  • 250 g de coco ralado fresco
  • 1 colher (sopa) e 1/2 de manteiga
  • Manteiga e açúcar para untar


Modo de preparo da Receita :Quindim tradicional

  • Coloque as gemas numa bacia e as bata por 1 minuto, acrescente o 2 ovos bata por aproximadamente 1 minuto também
  • Coloque o açúcar e a manteiga e bata ate ficar com consistência de gemada
  • Depois acrescente o coco ralado e bata apenas até ele se juntas a massa
  • Unte as forminhas com manteiga e açúcar, e coloque a massa
  • Pré-aqueça o fogo por 15 minutos na potência alta, depois coloque as forminhas na qual você colocou a massa no forno alto por 10 minutos
  • Depois mude para a potência média por mais 30 minutos, retire-as, deixe-as esfriar e desenforme-as
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    Mostrando 1 de 1 comentários...

    Não é um usuário cadastradoNome: SILVANA COUTINHO PAIM
    AMEI, FICOU MUITO SABOROSO E LINDO... PARABENS
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