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Receita de Cassata

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 17/10/2008
30m
Rendimento: 6 Porções
Hits: 2280
Média: 3.0/5 (1 voto no Total)

Ingredientes da Receita de Cassata

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a lata do leite condensado)
  • 4 gemas
  • 1 colher de maisena
  • 1 pacote bolacha champagne
  • Nescau
  • 1 colher de açúcar
  • 4 claras
  • 1 lata creme de leite
  • Granulado ou raspas de chocolate
  • Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a lata do leite condensado)
  • 4 gemas
  • 1 colher de maisena


Modo de preparo da Receita :Cassata

  • Amolecer as bolachas champagne no leite morno com nescau
  • Levar ao fogo os ingredientes do creme, mexendo até engrossar
  • Bater as claras na batedeira, quando endurecer colocar o açúcar e mexer mais um pouco, por último colocar o creme de leite e misturar
  • Colocar numa travessa o creme depois as bolachas umedecidas, depois colocar as claras em neve e por último salpicar granulado ou raspas de chocolate
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