Receita de Sorvete de creme
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Receita de Sorvete de creme

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 29/12/2008
25m
Rendimento: 15 Porções
Hits: 1399
Média: 2.1/5 (10 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Sorvete de creme

  • 300 ml de creme de leite fresco
  • 200 ml de leite
  • 4 gemas
  • 3/4 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (chá) de essência de baunilha


Modo de preparo da Receita :Sorvete de creme

  • Ferva o leite, o creme de leite e a baunilha
  • Faça uma gemada, no liquidificador, com as gemas e o açúcar
  • Junte a mistura de leite e gemas, adicione a essência e bata rapidamente para misturar bem
  • Coloque em uma tigela para esfriar
  • Cubra com plástico filme e leve ao congelador por 30 minutos para esfriar bem
  • Coloque na sorveteira por 25 minutos
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