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Receita de Costela de porco à chilena
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 25/12/2008
40m
Rendimento: 8 Porções
Hits: 1358
Média: 2.6/5 (8 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Costela de porco à chilena

  • 1/2 de vinagre
  • 1/2 de óleo
  • 1 costela de porco (a peça inteira)
  • Páprica picante e cominho em pó
  • 3 dentes de alho amassados
  • Louro, tomilho e orégano
  • Sal e pimenta a gosto
  • 3 cebolas picadas

Modo de preparo da Receita :Costela de porco à chilena

  • Misturar o alho com os demais temperos em uma vasilha
  • Esfregar em toda peça de carne e deixar de molho no tempero, de 3 a 4 horas
  • Levar ao forno, em um refratário
  • Quando estiver assada de todos os lados, espalhar as cebolas em volta
  • Continuar assando, regando constantemente com o próprio caldo
  • Servir no mesmo recipiente

    		•
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