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Receita de Carne seca de última hora
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 02/04/2007
15m
Rendimento: 5 Porções
Hits: 1671
Média: 2.2/5 (19 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Carne seca de última hora

  • 500 g carne seca ou charque
  • 2 cebolas grandes
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • Óleo para refogar
  • Cheiro verde a gosto
  • Água o suficiente

Modo de preparo da Receita :Carne seca de última hora

  • Em uma panela de pressão, coloque a carne da forma que preferir (pedaços, fatias)
  • Acrescente o sal e água o suficiente (que cubra a carne)
  • Deixe cozinhar até que esteja cozida
  • Escorra em uma escorredeira de macarrão, jogue água para dar uma lavadinha
  • Escorra bem
  • Em uma panela refogue a carne e acrescente a cebola cortada em rodelas, vá refogando até seu gosto
  • Obs: Não precisa deixar a carne de molho, deu vontade é só fazer 2

    		•
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