Imprimir esta receitaEnviar esta receita para um(a) amigo(a)

Receita de Lombo de Porco com Abacaxi
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 20/12/2008
1h 30m
Rendimento: 5 Porções
Hits: 1757
Média: 2.1/5 (17 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Lombo de Porco com Abacaxi

  • 1 1/2 de lombo de porco
  • 1 abacaxi
  • 200 g de presunto em fatias
  • 2 limões
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • Pimenta do reino, salsa, cebolinha verde e louro.
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • Manteiga
  • Vinho tinto seco a gosto
  • Milho verde, ervilha.

Modo de preparo da Receita :Lombo de Porco com Abacaxi

  • Tempere o lombo de véspera com o caldo de limão, vinagre, cebola, alho socado, cheiro verde e pimenta à vontade
  • No dia seguinte, corte a carne em fatias enviesadas sem separar os pedaços
  • Em cada abertura, coloque uma fatia de abacaxi e uma de presunto, presa com palitos
  • Besunte com manteiga, regue com vinho de alhos coada e meio copo de água
  • Cubra com papel impermeável e asse em forno moderado
  • De vez em quando, levante o papel, regue com o molho da assadeira e querendo, regar com um pouco de vinho branco seco
  • Depois de assado, arrumá-lo em uma travessa
  • Guarnecer com milho verde e ervilhas passados na máquina, manteiga quente com salsa picadinha

    		•
    Imprimir esta receita
    Imprimir esta Receita

    Comentar Receita de Lombo de Porco com Abacaxi.

    Esta receita ainda não possui comentário! Clique aqui e Seja o primeiro a comentar!
    TeleLista

    Lista telefônica

    Faça sua busca

    UF

    Cidade
    Quem Somos | Política de Privacidade | Termos de Uso | Contato | nuvenus chovendus

    2007-2010 Receitasecia.com. Todos os direitos reservados. "Desenvolvido por Linkw Soluções para Web"
    Receitas Culinárias Saudáveis e Deliciosas.