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Receita de Carne de porco com vinho e mel
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 18/04/2007
30m
Rendimento: 3 Porções
Hits: 2701
Média: 1.9/5 (14 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Carne de porco com vinho e mel

  • 500 g de carne de porco sem gordura
  • 200ml de vinho tinto
  • 1 colher de sopa cheia de mel
  • 2 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • Cominho a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite

Modo de preparo da Receita :Carne de porco com vinho e mel

  • Corte a carne em pedaços de mais ou menos 3 cm, tempere com o sal o cominho e o alho espremido
  • Aqueça o óleo, coloque toda a carne de uma vez, mexa e tampe a panela, deixe secar
  • Quando a carne estiver fritando coloque o vinho e tampe novamente até o vinho reduzir e ficar grosso
  • Acrescente o mel e deixe fritar um pouco, mexendo sempre para não queimar

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