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Receita de Costela assada ao leite

 Costela assada ao leite
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 05/12/2008
2h 00m
Rendimento: 6 Porções
Hits: 5667
Média: 2.3/5 (33 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Costela assada ao leite

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 2 kg de costela de boi em peça
  • Sal, alho, pimenta-do- reino a gosto
  • 2 xícara (chá) de leite
  • 2 ramos de alecrim
  • 4 folhas de sálvia

Modo de preparo da Receita :Costela assada ao leite

  • Em uma assadeira, coloque a manteiga, o óleo e a carne temperada como restante dos ingredientes
  • Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 1 hora ou até amaciar
  • Tire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos, ou até ficar dourada
  • Decore com folhas de alecrim, ou como desejar
  • Sirva com o molho formado na assadeira

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    Mostrando 1 de 1 comentários...

    Não é um usuário cadastradoNome: Gustavo Maia
    A que eu fiz ficou dura, acredito ser necessário um pouco mais de tempo no papel alumínio no forno, mais 2 horas creio eu.
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