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Receita de Tempero para pernil

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 08/07/2008
4h 20m
Rendimento: 0 Porções
Hits: 3470
Média: 2.8/5 (11 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Tempero para pernil

  • 1 pernil de 4 kg
  • 2 xícaras (chá) de vinho branco seco
  • 1 xícara (chá) de vinagre branco
  • 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino branca ou a tradicional
  • 4 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de sal


Modo de preparo da Receita :Tempero para pernil

  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata bem e reserve
  • Coloque o pernil onde ele vai ser assado e faça vários furos com o auxilio de uma faca
  • Regue com o tempero batido
  • Cubra com papel alumínio e guarde na geladeira, deixe por umas 4 horas ou de um dia para outro
  • Se for deixar de um dia para o outro tempere a noite e asse logo cedo
  • Leve para assar no forno não muito baixo, com o papel alumínio, por 1 hora
  • Retire o papel e deixe assar por umas 3 horas mais ou menos, depende de cada forno
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    Mostrando 1 de 1 comentários...

    Não é um usuário cadastradoNome: cristiano jose de farias
    otimo
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