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Receita de Jardineira de porco

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 16/01/2007
25m
Rendimento: 4 Porções
Hits: 2101
Média: 5.0/5 (1 voto no Total)

Ingredientes da Receita de Jardineira de porco

  • 600 g de carne de porco sem osso
  • 400 g de batatas
  • 2 cenouras médias
  • 100 ml de azeite
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) de polpa de tomate
  • 100 ml de vinho branco
  • 200 g de ervilhas
  • Sal e pimenta


Modo de preparo da Receita :Jardineira de porco

  • Corte a carne em pedaços e tempere com sal e pimenta
  • Descasque as batatas e as cenouras
  • Corte as batatas em 4 e as cenouras em meia lua
  • Doure a carne no azeite, junte a cebola e os alhos picados, a cenoura e a polpa de tomate
  • Refresque com o vinho
  • Acrescente a batata e regue com água até cobrir
  • Corrija os temperos e deixe cozinhar por 15 minutos
  • Acrescente as ervilhas e cozinhe por 7 minutos
  • Sirva a seguir
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    Mostrando 1 de 1 comentários...

    Este usuário não enviou uma fotoNome: Ines
    eu adiciono feijao verde e pimento e tb chouriço, fica mt bom
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