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Receita de Costelinha de porco à moda Caio
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 24/01/2009
40m
Rendimento: 4 Porções
Hits: 1732
Média: 2.1/5 (16 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Costelinha de porco à moda Caio

  • 2 kg de costela de porco (peça inteira)
  • 1 laranja
  • 2 a 3 colheres (sopa) de mel
  • Sal grosso

Modo de preparo da Receita :Costelinha de porco à moda Caio

  • Polvilhar a carne com sal grosso (não exagerar)
  • Espremer o suco da laranja, distribuir o mel e espalhar levemente com os dedos, untando a peça inteira
  • Colocar na assadeira forrada com papel alumínio (não precisa cobrir nem virar a costela)
  • Colocar com a parte onde tem mais carne para cima
  • Levar ao forno pré-aquecido, por 40 minutos

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    Mostrando 1 de 1 comentários...

    Não é um usuário cadastradoNome: rogerio
    A receita é fácil e prática. Creio que seja necessário um tempo maior para o mel e o cítrico penetrarem na carne. De qualquer forma, fica muito macia. Aconselho, ainda, no final assar a peça na opção "grill" do forno, por uns cinco minutos.
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