Imprimir esta receitaEnviar esta receita para um(a) amigo(a)

Receita de Bife à rolê da Ale

 Bife à rolê da Ale
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 08/05/2007
30m
Rendimento: 2 Porções
Hits: 1306
Média: 2.5/5 (6 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Bife à rolê da Ale

  • 4 bifes de coxão mole, temperados com sal, alho, pimenta e vinagre
  • Rodelas de lingüiça calabresa
  • 2 ovos cozidos e fatiados
  • Azeitonas a gosto
  • Queijo mussarela em pedacinhos
  • Pimentão cortado em quadradinhos
  • 2 tomates picados
  • 2 cebolas
  • 3 colheres (sopa) de molho de tomate
  • Sal e pimenta à gosto

Modo de preparo da Receita :Bife à rolê da Ale

  • Enrolar os bifes com rodelas de calabresa, pimentão, queijo mussarela, ovos cozidos em fatias e azeitonas
  • Fechar os bifes enrolados com alguns palitos
  • Em uma panela de pressão, com óleo bem quente, fritar os bifes enrolados até dourar bem
  • Em seguida, colocar a cebola picada e o tomate
  • Mexer e fechar a panela de pressão
  • Deixar cozinhar por 15 minutos
  • Na seqüência, deixar o vapor da panela sair, abrir a panela e colocar o molho de tomate, o sal e a pimenta a gosto
  • Deixar cozinhando sem tampa por mais alguns minutos
  • Servir quente

    		•
    Imprimir esta receita
    Imprimir esta Receita

    Comentar Receita de Bife à rolê da Ale.

    Esta receita ainda não possui comentário! Clique aqui e Seja o primeiro a comentar!
    TeleLista

    Lista telefônica

    Faça sua busca

    UF

    Cidade
    Quem Somos | Política de Privacidade | Termos de Uso | Contato

    2007-2010 Receitasecia.com. Todos os direitos reservados. "Desenvolvido por Linkw Soluções para Web"
    Receitas Culinárias Saudáveis e Deliciosas.